未來(lái)非金屬礦物原料或材料的總體發(fā)展趨勢是高純、超細和功能化。以高純超細非金屬礦物深加工原料為先導,綜合開(kāi)發(fā)利用各種非金屬礦物。雖然可以通過(guò)化學(xué)合成法制備高純度超細粉末,但成本太高,目前還不能用于工業(yè)生產(chǎn)。獲得超細粉體的主要方法仍然是機械粉碎。以機械方法生產(chǎn)超細粉體的超細粉碎分級技術(shù)難度越來(lái)越大,其研究深度是無(wú)窮無(wú)盡的。超細粉碎技術(shù)是多種技術(shù)的結合,其發(fā)展也取決于相關(guān)技術(shù)的進(jìn)步,如高硬度、高韌性耐磨部件的加工、高速軸承、亞微米級顆粒粒度分布的測定等。
超微粉碎機在食品加工中具有重要意義
一方面,可以改善食品的味道,促進(jìn)食品中營(yíng)養成分的吸收;另一方面,不能充分吸收和利用的原料可以再利用、配制和進(jìn)一步加工成各種功能性食品,開(kāi)發(fā)新的食品材料,增加新的食品品種,提高資源利用率。
近兩年來(lái),超微粉碎機在食品加工中得 到了廣泛的應用,我國食品加工業(yè)總量占比高,規模大。超微粉碎機作為食品加工中的重要粉碎設備,在未來(lái)的食品工業(yè)中有著(zhù)廣闊的前景。
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